Products Overview

Equal Classic Zero Calorie Sweetenerfaq-classic

Giờ đây bạn có thể cắt giảm đường và calo mà vẫn thoải mái thưởng thức đồ ngọt mà bạn thích! Sản phẩm được mong chờ bấy lâu cho những ai muốn kiểm soát cân nặng và giảm khẩu phần đường, hãy dùng các gói đường ăn kiêng Equal Classic không calo để tạo vị ngọt không calo dư cho các thức uống nóng, lạnh và thực phẩm. Không phải tất cả sản phẩm thay thế đường đều giống như nhau! Các gói đường ăn kiêng Equal Classic không calo có hương vị tuyệt hảo và tan nhanh, đó chính là lựa chọn hoàn hảo khi muốn ăn ngọt mà không dư calo!

Equal Gold Zero Calorie Sweetenerfaq-classic

Giờ đây bạn có thể cắt giảm đường và calo mà vẫn có thể thoả mãn cơn thèm ngọt! Đường ăn kiêng Equal Gold không calo dạng gói phù hợp hoàn hảo cho cà phê và trà hoặc rắc lên ngũ cốc và trái cây. Các gói đường ăn kiêng Equal Gold không calo đã được đặc biệt tạo ra để mang đến cho bạn vị ngọt đường thơm ngon, không có calo!

Frequently Asked Questions

We’ve got answers to all your questions about our products, ingredients and more.

Equal là gì?

  • Equal là một sản phẩm thay thế đường đã được bán trên thị trường toàn cầu trong hơn 30 năm.

  • Equal kết hợp một cách độc đáo các thành phần để đảm bảo nó có vị giống với đường và không để lại dư vị đắng.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có các dạng nào?

  • Gói

  • Viên

Độ ngọt tương đương của Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal so với đường là bao nhiêu?

faq-vn-tb1

Tôi có thể thay thế đường bằng các sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo trong công thức nấu ăn của tôi không?

  • Có. Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal được dùng trong nhiều loại công thức nấu ăn. Trong khi các chất thay thế đường như Equal tạo vị ngọt, chúng không có tính chất tạo độ sánh, vị thanh hay tạo màu nâu của đường. Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal được sử dụng tốt nhất trong các công thức nấu ăn mà vai trò của đường chủ yếu là tạo hương vị và làm ngọt (ví dụ: làm nhân bánh trái cây, bánh cheesecake hay các loại thức uống).

  • Trong nấu ăn / làm bánh, sử dụng Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold là thích hợp nhất. Xin hãy tham khảo bảng chuyển đổi dưới đây khi sử dụng Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold thay cho đường.

  • Bảng chuyển đổi
    faq-vn-tb2

Thành phần của Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic / Equal Gold là gì?

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic được sản xuất từ Aspartame, chứa hai axit amin là axit aspartic và phenylalanine vốn là thành phần cấu tạo nên protein. Những chất này còn được tìm thấy trong hầu hết các thức ăn giàu protein, bao gồm thịt, các sản phẩm từ sữa, rau củ, các chất khác có nguồn gốc đậu nành, các loại hạt. Khi chúng ta tiêu thụ aspartame, chất này sẽ được phân rã và di chuyển trong cơ thể chúng ta theo chính con đường di chuyển của những amino axit được tìm thấy trong các thực phẩm này.

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold (dạng gói và dạng viên) – Sucralose là thành phần tạo ngọt chủ yếu trong Đường Equal Gold. Nó được làm từ đường nhưng khác với đường, nó không được chuyển hóa thành năng lượng và do đó nó không chứa calo. Nó ổn định dưới tác động nhiệt và hoạt động rất giống với đường, vì vậy nó là nguyên liệu hoàn hảo cho nấu ăn hoặc nướng các món tráng miệng, bánh ngọt và món mặn yêu thích của bạn.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic / Equal Gold còn có các thành phần nào?

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic chứa chất tạo ngọt chủ yếu là aspartame, có vị ngọt gấp 200 lần so với đường. Dạng gói và dạng viên chứa một lượng nhỏ carbohydrate (ít hơn 1 gam trên một khẩu phần) từ lactose (dạng gói và dạng viên) – thành phần phổ biến được thêm vào để tạo vị ngọt thích hợp.

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold (dạng gói và dạng viên) chứa chất tạo ngọt chủ yếu là sucralose, có vị ngọt gấp 600 lần so với đường. Dạng gói và dạng viên cũng chứa erythritol để tạo vị ngọt thích hợp. Erythritol được xuất hiện trong tự nhiên ở các thực phẩm phổ biến như trái cây và sản phẩm lên men khác. Nó là chất phụ gia thực phẩm được phê duyệt sử dụng chủ yếu như chất phụ gia tạo vị ngọt.

Aspartame có an toàn không?

  • Có. Aspartame được hình thành từ hai axit amin, là những thành phần cấu tạo nên protein. Khi chúng ta tiêu thụ thực phẩn hoặc đồ uống chứa aspartame, chất tạo ngọt này sẽ phân rã thành những hợp chất cấu thành nó, được xử lý giống như khi chúng đến từ các protein trong thịt, cá, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa, chất khác có nguồn gốc đậu nành, các loại hạt. Aspartame không đem lại sự khác biệt gì đối với chế độ ăn. Sự an toàn của nó được thể hiện ở hơn 500 nghiên cứu được thực hiện trong suốt bốn thập kỷ, bao gồm Cục Quản Lý Thực Phẩm Và Dược Phẩm Hoa Kỳ (FDA), Ủy Ban Khoa Học Thực Phẩm (SCF) – hiện là Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm Châu Âu (EFSA), và Ủy Ban Chuyên Gia Quốc Tế Về Phụ Gia Thực Phẩm (JECFA) của Tổ Chức Y Tế Thế Giới và Tổ Chức Lương Thực Và Nông Nghiệp. Nó đã được bán trên thị trường trong hơn 30 năm.

Những thông tin tiêu cực về aspartame mà tôi thấy trên Internet và các phương tiện truyền thông có đúng sự thật không?

  • Không. Tiếc thay, những tin đồn về aspartame tiếp tục được lan truyền trên Internet. Những cáo buộc tiêu cực rằng aspartame có thể liên quan đến những căn bệnh dựa trên thông tin khoa học chất lượng kém. Một số lượng lớn các nghiên cứu chất lượng cao đã chỉ ra rằng không hề có mối liên hệ nào giữa aspartame và những cáo buộc về tác dụng phụ của nó với sức khỏe.

Các sản phẩm nào chứa aspartame?

  • Aspartame được sử dụng rộng rãi như một chất làm ngọt trong nhiều sản phẩm thực phẩm như nước ngọt có ga, nước giải khát pha từ bột, bánh pudding, gelatin (ví dụ: thạch rau câu), món tráng miêng đông lạnh, sữa chua, hỗn hợp ca cao nóng, trà, kẹo bạc hà, kẹo cao su và những thực phẩm khác, cũng như trong một số vitamin và các chế phẩm lạnh.

Ai có thể dùng aspartame?

  • Hầu hết mọi người có thể thưởng thức sản phẩm được làm ngọt bởi aspartame như một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Đối với trẻ em và những bà mẹ cho con bú cần tiêu thụ đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để tăng trưởng và phát triển, họ nên tham khảo ý kiến bác sĩ gia đình hoặc chuyên gia dinh dưỡng có uy tín về nhu cầu dinh dưỡng và làm theo các khuyến nghị của họ đối với chế độ ăn uống.

Vậy còn thành phần của aspartame? Tại sao tôi thấy trên nhãn của các sản phẩm chứa aspartame ghi “có chứa phenylalanine”?

  • Phenylalanine là một thành phần trong aspartame, nó được giải phóng khi aspartame được tiêu hóa. Nó là một amino axit thiết yếu cần cho sự tăng trưởng và phát triển và nó được lấy từ các protein trong thực phẩm và thức uống. Một số người mắc phải căn bệnh di truyền hiếm gặp, bệnh phenylketon niệu (PKU), có nghĩa là khả năng chuyển hóa phenylalanine của họ bị suy giảm nghiêm trọng. Vì vậy luật pháp quy định phải dán nhãn “có chứa phenylalanine” trong các sản phẩm chứa aspartame để cung cấp thông tin cho những người mắc bệnh PKU.

Cơ thể xử lý aspartame như thế nào?

  • Aspartame chứa hai axit amin là axit aspartic và phenylalanine, chúng được tìm thấy trong tự nhiên từ các protein trong thực phẩm và thức uống, bao gồm thịt, cá, trứng và các chế phẩm từ sữa. Cơ thể của bạn sẽ xử lý các axit amin từ aspartame hệt như cách nó xử lý khi các axit amin này đến từ những nguồn khác.

Cơ thể xử lý sucralose như thế nào?

  • Khi tiêu thụ, hầu hết sucralose sẽ không được cơ thể hấp thụ mà sẽ bị đào thải qua quá trình bài tiết. Từ 8% đến 20% sẽ đi vào máu và được loại bỏ qua nước tiểu.

Sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đến từ đâu?

  • Ở khu vực Châu Á / Đông Nam Á:

    • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic dạng gói và Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold dạng gói được sản xuất ở Thái Lan.

    • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic dạng viên được sản xuất ở Cộng Hòa Séc.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có an toàn không?

  • Có, tất cả sản phẩm đường ăn kiêng của chúng tôi đều an toàn trong sử dụng. Sự an toàn của các thành phần tạo ngọt trong sản phẩm chúng tôi đã được xác minh và phê duyệt bởi Tổ Chức Y Tế Thế Giới, Cục Quản Lý Thực Phẩm Và Dược Phẩm Hoa Kỳ, cùng với hơn 200 bài nghiên cứu được thực hiện trong hơn ba thập kỷ.

Các sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có phải sản phẩm không biến đổi gen không?

  • Tất cả sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đều không chứa thành phần biến đổi gen (GMO).

Sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có an toàn đối với người mắc bệnh tiểu đường không?

  • Có, sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có thể được sử dụng cho người mắc bệnh tiểu đường. Các hiệp hội tiểu đường trên thế giới chấp nhận chất làm ngọt trong các sản phẩm Equal và Naturals Stevia là chất thay thế đường và có thể sử dụng trong chế độ ăn uống của người bị tiểu đường. Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có thể dùng để làm ngọt thực phẩm và thức uống với ít calo và carbohydrate. Người bị tiểu đường cần tính lượng calo và carbohydrate khi xây dựng chế độ ăn uống của mình.

Aspartame có gây dị ứng hay chứng bất dung nạp thực phẩm không?

  • Những cuộc điều tra rằng aspartame là nguyên nhân tiềm ẩn gây dị ứng hay chứng bất dung nạp thực phẩm đều không phát hiện ra bất kỳ tác dụng phụ có thể lặp lại nào của việc tiêu thụ aspartame.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có giúp giảm cân không?

  • Nhiều nghiên cứu và đánh giá đã chỉ ra rằng chất làm ngọt không calo giúp giảm lượng calo và giảm cân cũng như giúp duy trì cân nặng lâu dài.

Có phải Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal không chứa gluten?

  • Tất cả Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đều không chứa gluten và thích hợp đối với các cá nhân theo chế độ kiêng gluten.

Sản phẩm Equal nào phù hợp với người ăn chay?

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Gold

    • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal Classic dạng gói và dạng viên không thích hợp với người ăn chay vì chúng chứa lactose từ sữa.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có an toàn đối với trẻ em và phụ nữ cho con bú không?

  • Có, tất cả Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đều an toàn đối với phụ nữ cho con bú, nhưng chúng tôi khuyến cáo rằng các bà mẹ cần lượng calo đủ để nuôi dưỡng em bé và cần tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia có bằng cấp về chế độ ăn kiêng đối với nhu cầu dinh dưỡng của mình và tuân theo các lời khuyên ăn uống từ bác sĩ.

  • Tất cả sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đều thích hợp và an toàn đối với trẻ em và trẻ sơ sinh, tuy nhiên chúng tôi không thực sự khuyên dùng sản phẩm Equal cho trẻ sơ sinh và trẻ em từ một đến ba tuổi. Điều này không có nghĩa là chúng không bao giờ được ăn thực phẩm hoặc thức uống có chứa Đường Ăn Kiêng Equal, mà có nghĩa rằng trẻ em cần năng lượng, bao gồm đường, cho việc tăng trưởng và phát triển khoẻ mạnh. Đối với trẻ em bị bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin, đường Equal có thể hữu ích. Nó cho phép những đứa trẻ này thưởng thức đồ ngọt mà vẫn duy trì chế độ ăn uống đúng theo yêu cầu.

Sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có chứng nhận Halal không?

  • Có, tất cả sản phẩm Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal đều có chứng nhận Halal.

Đường Ăn Kiêng Equal có chỉ số đường huyết (G.I.) thấp không?

  • Chỉ số đường huyết (GI) là một bảng chỉ số chỉ lượng carbohydrate có trong thức ăn, dựa trên tác động của chúng đến mức đường huyết. Các sản phẩm Equal và Naturals Stevia có chứa một lượng carbohydrate rất nhỏ trên mỗi đơn vị sản phẩm, vì vậy chúng không thích hợp với yêu cầu kiểm tra GI là 10g carbohydrate trên một đơn vị và chúng không thể được kiểm tra. Khi dùng Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal thay thế cho đường, bạn có thể giảm lượng carbohydrate nạp vào và cuối cùng giảm lượng đường huyết.

Thời hạn sử dụng của Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal và Đường Ăn Kiêng Không Calo Naturals Stevia là bao lâu?

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal và Đường Ăn Kiêng Không Calo Naturals Stevia có thời hạn 3 năm nếu được bảo quản tránh nhiệt độ và độ ẩm.

Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal có nên bảo quản khô hoặc bằng tủ lạnh?

  • Đường Ăn Kiêng Không Calo Equal sau khi mở không cần bảo quản trong tủ lạnh. Tốt nhất bạn nên bảo quản chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát.